Venerdì 23 settembre è andato in scena alle Officine Grandi Riparazioni il Festin d’Oreille:
l'armoniosa unione di uno spettacolo culinario, un concerto ed una video performance.
Dal 1994 è stato proposto sui palcoscenici di tutta Europa e di volta in volta è occasione di incontro culinario tra la Città di Lione e quella del luogo che ospita lo spettacolo.
A Torino la cucina degli chef francesi Philippe Chavent e Jean Brouilly si è confrontata con la cucina dello chef torinese Antonio Romano.
Durante le preparazioni sul palco le video proiezioni di sfondo, a cura di Nico Tico, raccontavano anche i momenti della giornata precedente, durante la quale gli chef hanno fatto la spesa al mercato di Porta Palazzo.
La musica jazz di Jean Mereu alla tromba, Christian Rollet alla batteria, Guy Villerd al sax e Carmine La Vecchia alla chitarra hanno accompagnato l'esibizione.